Гастроемкость GN 1/2 прозрачная CAMBRO 22CW 135

Гастроемкость используется для приготовления широкого спектра блюд, демонстрации транспортировки, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах. Изделие выполнено из высокопрочного поликарбоната

Гастроемкости из поликарбоната отличаются высокой ударопрочностью и подходят для частого мытья в посудомоечной машине. Препятствующая прилипанию гладкая внутренняя поверхность упрощает очистку, а текстурированная поверхность днища препятствует образованию царапин. Пригодны для хранения в морозильниках. Выдерживают воздействие температур от -40 до +99 °С. Штабелируются.

Особенности:

• Термостойкость от -40 до 99 °С
• Обеспечивает столь же эффективное охлаждение, что и стальные гастроемкости, вызывает меньшую конденсацию паров
• Не вступает в химические реакции с пищевыми продуктами, сводит к минимуму потенциально опасные кислотные и другие химические реакции
• Стандартный фланец (1,27 см) обеспечивает точное соответствие отделениям кухонных столов и пищевых баров
• Гладкая внутренняя поверхность препятствует прилипанию продуктов и упрощает чистку
• Текстурированная поверхность днища препятствует образованию царапин.
• Не растрескивается, не деформируется и не покрывается вмятинами
• Подходит для мытья в посудомоечной машине
• Штабелируется без заедания или слипания
• Не рекомендуется использовать в столах с паровым отоплением и в микроволновых печах
• Полностью соответствует стандарту Gastronorm EN 631-1
• Включена в список NSF