Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М

Name: Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М
Brand: Abat
SKU: M46147
Price: 772639 RUB
Availability: OutOfStock

Производитель: Abat Модель: 11139 Артикул: M46147

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Предзаказ

772 639р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Время для замораживания:240 мин

Время для охлаждения:90 мин

Высота:2347 мм

Длина:784 мм

Количество уровней:20

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М

772 639р.

Описание

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М — 20-уровневая модель, выполненная из аустенитной нержавеющей стали снаружи и внутри. Используется на предприятиях торговли/питания для быстрого охлаждения и последующей заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку. Это вместительное, но достаточно компактное оборудование, которое бесперебойно работает при внешних температурах до +35С, что позволяет его установку на кухнях ресторанов, в горячих цехах супермаркетов.

Ключевые характеристики модели:

напольная установка;
корпус нержавеющий цельнозаливной пенополиуретаном;
20 направляющих под противни 600х400мм и гастроемкости формата GN 1/1;
установлен компрессор Copeland (Emerson);
холодильный контур заправлен хладагентом марки R404a;
электронное управление с поддержанием и регулировкой требуемых температур;
воздухоохладитель с 4-мя вентиляторами;
автоматическая оттайка;
дверной уплотнитель с магнитной вставкой;
система подогрева дверного проема;
регулируемые стальные опоры.

Режимы работы:

ускоренная заморозка;
деликатная заморозка;
ускоренное охлаждение;
деликатное охлаждение.

Технические параметры:

объём камеры — 0,5 м3;
время заморозки — 90кг за 240 минут;
время охлаждения — 90кг за 90 минут;
рабочие температуры — с +90С до -35С.

Характеристики

Время для замораживания

240 мин

Время для охлаждения

90 мин

Высота

2347 мм

Длина

784 мм

Количество уровней

Масса продукта для замораживания

90 кг

Масса продукта для охлаждения

90 кг

Модель

ШОК-20-1/1М

Объем холодильной камеры

0.5 м3

Рабочие температуры

90…-35 °C

Страна

Россия

Тип противня/гастроёмкости

600×400/GN 1/1

Ширина

884 мм

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.