Кремоварка BakeBarry KVR-200
Все о товаре
Описание
Характеристики
Отзывы
0
Вопросы0

Кремоварка BakeBarry KVR-200
2 310 000р.
Описание
Кремоварка BakeBerry KVR-120 применяется для приготовления различных кремов (в том числе заварных), шоколадных паст, мороженого, помадок, флипов и других кондитерских масс.
Благодаря двойным стенкам, заполненным термоаккумулирующим маслом, дежа прогревается равномерно, что препятствует пригоранию крема и образованию комков и сгустков.
Дополнительные характеристики:
- Тип дежи - опрокидываемая,
- Минимальная загрузка дежи - 22 л,
- Объем масла в тепловой рубашке - 55 л,
- Максимальная температура -150 C°,
- Среднее время приготовления 110-130 мин,
- Перемешивание -автоматически,
- Количество скоростей перемешивания - 2,
- Система безопасности оператора - есть.
Характеристики
Материал емкости
нержавеющая сталь
Мощность
21 квт
Объем
200 л
Отзывы
Нет отзывов о данном товаре.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Вопросы и ответы
Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.