Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-400П работа от внешнего парогенератора

Паровой пищеварочный котел ABAT КПЭМ-400П - специализированное тепловое оборудование для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и баров. Идеален для приготовления первых блюд (супы, бульоны), напитков и других блюд имеющих жидкую консистенцию.

Изготовлен из нержавеющей стали, что делает уход за ним удобным и быстрым. Материал идеально противостоит коррозии, является долговечным и практичным в использовании. Котел нагревается за счет подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Обычно в качестве парогенератора используется центральный паропровод (от котельной).

Запрещается использовать котел для приготовления джема, повидла и мусса.

Особенности:

• Широкий сливной кран.
• Номинальный объем - 400 л.
• Диаметр котла - 790 мм.
• Расход пара на разогреве - 60 кг/ч.
• Время разогрева до +95 °С не более 60 минут.
• Цельнотянутая конструкция котла.
• Подключается к водопроводной системе.
• Манометр.
• Откидная крышка фиксируется в любом положении.
• Предохранительный клапан срабатывающий при образовании высокого давления.
• Предохранительный клапан срабатывающий при резком разрежении воздуха.