Анализ характеристик пароконвектомата Lainox NABOO BOOSTED NAE061B
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE061B представляет собой высокотехнологичное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. Эта модель обладает рядом уникальных функций, которые делают ее одним из лидеров в своем классе.
Ключевые особенности и преимущества:
- Интеллектуальная система приготовления:
- Interactive Cooking System (ICS): Автоматически готовит блюда по различным рецептам, значительно упрощая процесс и гарантируя стабильность результатов.
- Lainox Cloud: Обеспечивает доступ к обширной базе рецептов, позволяет обновлять программное обеспечение и архивировать данные.
- Высокая точность и контроль:
- Система Delta T: Обеспечивает точный контроль температуры как внутри камеры, так и внутри продукта, что позволяет достичь идеальной прожарки.
- Autoclima, Fast-Dry, Turbovapor: Автоматически регулируют влажность, удаляют пар и производят необходимое количество пара для различных продуктов, оптимизируя процесс приготовления.
- Удобство использования:
- Сенсорный экран: Интуитивно понятный интерфейс позволяет легко управлять оборудованием и выбирать нужные программы.
- Быстрый старт: Функция One touch обеспечивает мгновенный запуск автоматических программ.
- Многоуровневая готовка: Позволяет готовить несколько блюд одновременно, экономия времени и ресурсов.
- Гигиеничность и безопасность:
- Автоматическая мойка: Обеспечивает тщательную очистку камеры.
- Защита от воды IPX5: Гарантирует безопасную эксплуатацию.
- Эффективность:
- Ecospeed и Ecovapor: Оптимизируют энергопотребление, снижая затраты.
Для кого подойдет эта модель:
- Рестораны высокой кухни: Благодаря широким возможностям и высокой точности приготовления, идеально подходит для создания сложных и изысканных блюд.
- Кейтеринговые компании: Обеспечивает высокую производительность и позволяет быстро готовить большие объемы пищи.
- Отели и гостиницы: Гарантирует высокое качество блюд и стабильность результатов.
Отличительные особенности от модели SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E:
- Более продвинутая система управления: Сенсорный экран, более широкий набор автоматических программ, включая ICS и Lainox Cloud.
- Более точный контроль температуры: Система Delta T обеспечивает еще более высокую точность.
- Более широкий функционал: Функция JIT для двойного многоуровневого приготовления и другие дополнительные возможности.
Вывод:
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE061B – это профессиональное оборудование высшего класса, которое идеально подходит для тех, кто ценит высокую производительность, точность и инновационные технологии. Эта модель значительно превосходит предыдущую модель SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E по функциональности и возможностям.
