Миксер планетарный EKSI EJ-20BF

Отличный выбор для профессиональной кухни!

Планетарный миксер Eksi EJ-20BF - это надежный помощник для любого профессионального кулинара. Его конструкция и функции делают его незаменимым инструментом на кухне.

Основные преимущества:

• Многофункциональность: Замес теста любой сложности, взбивание кремов, приготовление пюре и соусов - этот миксер справляется со всем.
• Высокая производительность: Благодаря планетарному движению и мощному мотору, миксер быстро и качественно обрабатывает большие объемы продуктов.
• Прочность и долговечность: Металлический корпус и зубчатая трансмиссия гарантируют длительный срок службы.
• Удобство использования: Ручной подъем и опускание дежи, а также легкосъемные насадки значительно упрощают работу с миксером.
• Безопасность: Все материалы, используемые в производстве миксера, соответствуют санитарным нормам и безопасны для пищевых продуктов.

Для чего подходит этот миксер:

• Рестораны и кафе: Для приготовления большого объема теста для пиццы, хлеба, булочек, а также для взбивания сливок, приготовления соусов и десертов.
• Кондитерские цеха: Для замеса бисквитного теста, приготовления кремов, мастики и других кондитерских изделий.
• Производство полуфабрикатов: Для приготовления фарша, мясных и рыбных продуктов.

Комплектация:

• Дежа из нержавеющей стали объемом 10 литров.
• Спиральный крюк для замеса тяжелого теста.
• Венчик для взбивания сливок, яиц и других жидких продуктов.
• Лопатка для смешивания ингредиентов и скрапывания продуктов со стенок дежи.

Важные характеристики:

• Объем дежи: 20 литров - оптимальный объем для большинства задач на профессиональной кухне.
• Количество скоростей: 3 скорости позволяют выбрать оптимальный режим работы для разных видов продуктов.
• Мощность: Мощный двигатель обеспечивает высокую производительность и быстроту работы.

Планетарный миксер Eksi EJ-20BF - это выгодное инвестиция для любого предприятия общественного питания. Он поможет вам сэкономить время и силы, а также улучшить качество вашей продукции.