OZTI: Мощь и производительность для вашего бизнеса шаурмы!
OZTI 4EU-W – это профессиональный электрический гриль, созданный для предприятий общественного питания и торговли, где требуется высокая производительность и безупречное качество приготовления шаурмы. С максимальной загрузкой в 90 кг этот гриль станет надежным помощником в вашем бизнесе.
Принцип работы – простота и эффективность:
Принцип работы OZTI 4EU-W прост и эффективен: мясная нарезка насаживается на вращающийся вокруг ТЭНов вертел. Благодаря равномерному нагреву и возможности регулировки расстояния до нагревательных элементов, мясо прожаривается идеально, сохраняя сочность и аппетитный вид.
Ключевые особенности, которые выделяют OZTI 4EU-W:
- Мощный ТЭНовый нагрев: Надежные ТЭНы обеспечивают быстрый и равномерный нагрев мяса, гарантируя высокую производительность и отличное качество готового продукта.
- Впечатляющая загрузка – 90 кг: OZTI 4EU-W способен вместить до 90 кг мяса, что делает его идеальным выбором для заведений с большим потоком клиентов.
- Электрический привод с выбором направления вращения: Электрический привод обеспечивает плавное и равномерное вращение вертела, а возможность выбора направления вращения позволяет оптимизировать процесс приготовления. Скорость вращения вертела составляет 1 об/мин, что является оптимальным для равномерной прожарки.
- Независимая работа нагревательных элементов: Возможность независимой регулировки каждого ТЭНа позволяет точно контролировать температуру в разных зонах гриля, что особенно важно при неравномерной загрузке или приготовлении разных видов мяса.
- Подвижный корпус нагревателя для регулировки степени прожарки: Регулировка расстояния между ТЭНами и мясом позволяет добиться идеальной степени прожарки в зависимости от типа мяса и желаемого результата.
- Нижний подогрев для поддержания мяса в теплом состоянии: Наличие нижнего подогрева позволяет поддерживать готовое мясо в теплом состоянии, сохраняя его температуру и аппетитный вид до подачи.
- Съемный ящик для сбора жира: Съемный ящик для сбора жира облегчает очистку гриля и поддерживает чистоту рабочего места.
- Быстрый нагрев до рабочей температуры: Гриль нагревается до рабочей температуры всего за 10-15 минут, что позволяет быстро начать работу и сократить время ожидания.
- Высота шампура и максимальная высота загрузки: Высота шампура составляет 900 мм, а максимальная высота загрузки мяса – 630 мм, что позволяет использовать большие куски мяса и готовить большие порции шаурмы.
Технические характеристики, которые говорят о надежности:
- Максимальная загрузка: 90 кг
- Высота шампура: 900 мм
- Максимальная высота насадки мяса: 630 мм
- Мощность: 7,2 кВт
- Напряжение: 220/380 В (уточняйте при заказе)
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Скорость вращения вертела: 1 об/мин
- Время нагрева до рабочей температуры: 10-15 мин
OZTI 4EU-W – это надежный и мощный гриль, который станет незаменимым помощником в вашем бизнесе. Он сочетает в себе высокую производительность, удобство использования и долговечность, что делает его отличным выбором для предприятий общественного питания любого масштаба.
