Пароконвектомат ВОСХОД «Агат» 12

Анализ характеристик пароконвектомата Восход Агат 12

Отличный выбор для профессиональной кухни! Пароконвектомат Восход Агат 12 представляет собой универсальное оборудование, способное значительно упростить и разнообразить процесс приготовления пищи на предприятиях общественного питания.

Ключевые преимущества:

• Многофункциональность: Позволяет не только готовить на пару, но и жарить, запекать, бланшировать и многое другое.
• Точность и контроль: Микроконтроллерная система управления с термощупом обеспечивает точное поддержание температуры и влажности, что гарантирует высокое качество блюд.
• Удобство эксплуатации: Сенсорная панель, внутреннее освещение и другие продуманные решения делают работу с пароконвектоматом простой и интуитивно понятной.
• Безопасность: Термостойкое стекло и силиконовое уплотнение обеспечивают безопасность работы и долговечность оборудования.
• Гигиеничность: Наличие слива значительно упрощает процесс очистки камеры.
• Модульность: Возможность установки двух пароконвектоматов через проставку позволяет адаптировать оборудование под конкретные потребности кухни.

Основные режимы работы:

• Пароконвектомат: Идеально подходит для приготовления диетических блюд, сохранения сочности и вкуса продуктов.
• Печь: Позволяет выпекать хлеб, пироги и другие хлебобулочные изделия.

Дополнительные возможности:

• 6 скоростей вращения вентилятора: Обеспечивают равномерное распределение тепла и влаги в камере.
• Клапан продувки камеры: Позволяет удалять излишки влаги и регулировать уровень влажности в камере.

Для кого подходит:

Пароконвектомат Восход Агат 12 будет полезен на любых предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, столовых, гостиницах. Он также может использоваться на предприятиях торговли для приготовления полуфабрикатов и готовых блюд.

Что еще важно знать:

• Душирующее устройство: Входит в комплект поставки и позволяет эффективно очищать камеру от жира и загрязнений.
• Энергоэффективность: Пароконвектомат Восход Агат отличается высокой энергоэффективностью, что позволяет снизить затраты на электроэнергию.

Вывод:

Пароконвектомат Восход Агат - это надежное, функциональное и удобное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Он позволит вам значительно расширить ассортимент предлагаемых блюд, повысить качество приготовления и сократить время на приготовление пищи.