Жарочная поверхность ROLLER GRILL PSR 400 G

Газовая жарочная поверхность Roller Grill PSR 400 G - применяется в заведениях общепита для приготовления рыбных и мясных блюд, сосисок, гамбургеров.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность из декарбонизированной стали и имеет гладкую структуру. Стальная пластина после предварительного разогрева набирает однородную температуру по всей площади, гарантируя качественную тепловую обработку продуктов. Оснащена пьезоподжигом и ручным регулировщиком мощности газовой горелки. Лишний жир и соки сливаются в съемный поддон-жиросборник, бортики по периметру рабочей поверхности предотвращают разбрызгивание кипящего масла.

Характеристики оборудования:

• 1 зона приготовления.
• Гладкая жарочная поверхность из декарбонизированной стали толщиной 10 мм.
• Размер рабочей поверхности - 400x400 мм.
• Пьезозажигание.
• 1 газовая горелка с 8-ю ветвями.
• Защитная термопара.
• Материал корпуса - нержавеющая сталь.
• Съемный жиросборник.
• Брызгозащитные бортики.
• Габаритные размеры - 400x475x230 мм.