Пароконвектомат ALPHATECH ICON ICEM101 Lainox

Анализ характеристик пароконвектомата ALPHATECH ICON ICEM101 Lainox

Пароконвектомат ALPHATECH ICON ICEM101 Lainox - это надежный и функциональный инструмент для профессиональной кухни, который сочетает в себе простоту использования и высокую производительность. Давайте разберемся подробнее в его особенностях.

Ключевые преимущества:

• Универсальность: Подходит как для приготовления горячих блюд, так и для выпечки, благодаря возможности установки как гастроемкостей, так и противней.
• Надежность: Качественные материалы и несколько уровней безопасности гарантируют длительный срок службы.
• Простота управления: Электромеханическое управление интуитивно понятно и легко осваивается.
• Эффективность: Инжекторный парообразователь обеспечивает быстрое и равномерное распределение пара.
• Безопасность: Термостат, защита от перегрева и другие предохранительные устройства обеспечивают безопасную работу.

Основные характеристики:

• Режимы работы: Конвекция, пар, комбинированный режим.
• Инжекторный парообразователь: Обеспечивает быстрое и равномерное распределение пара.
• Автореверс вентилятора: Для равномерного приготовления пищи.
• Двойное стекло дверцы: Обеспечивает безопасность и теплоизоляцию.
• Прочная конструкция: Изготовлен из нержавеющей стали.

Для кого подойдет:

• Рестораны и кафе: Для приготовления разнообразных блюд, от горячих закусок до выпечки.
• Отели и гостиницы: Для приготовления завтраков и блюд для банкетов.
• Столовые и кейтеринговые компании: Для массового приготовления пищи.

Что важно учесть:

• Отсутствие автоматических программ: Управление осуществляется в ручном режиме, что требует определенных навыков от повара.
• Инжекторный парообразователь: Требует более качественной воды для предотвращения образования накипи.

Заключение:

ALPHATECH ICON ICEM101 Lainox - это надежный и функциональный пароконвектомат, который отлично подойдет для профессиональной кухни. Он сочетает в себе простоту использования, высокую производительность и надежность.