Анализ характеристик пароконвектомата MKN FlexiCombi Classic
Пароконвектомат MKN FlexiCombi Classic FKECOD115C - это надежное и функциональное оборудование для профессиональной кухни, сочетающее в себе простоту использования и высокую эффективность. Давайте подробнее рассмотрим его ключевые особенности:
Эргономика и безопасность
- Поперечная загрузка EasyLoad: Обеспечивает удобную и безопасную загрузку тяжелых противней, снижая нагрузку на спину и предотвращая ожоги.
- Гигиеничная дверь: Двойной стеклопакет и съемный уплотнитель облегчают очистку и обеспечивают безопасность.
- Механизм открывания одной рукой: Позволяет легко открывать и закрывать дверь.
Точность и эффективность приготовления
- Многообразие режимов: Широкий диапазон температур и режимов позволяет готовить разнообразные блюда.
- DynaSteam: Оптимизирует потребление пара, обеспечивая эффективное и экономичное приготовление.
- FlexiRack: Позволяет максимально эффективно использовать внутреннее пространство камеры.
- ClimaSelect: Обеспечивает точный контроль влажности и температуры.
- Ready2Cook: Позволяет быстро подготовить камеру к работе.
Простота управления
- Электромеханическая панель: Интуитивно понятная и надежная в работе.
- 100 программируемых процессов: Позволяет автоматизировать приготовление сложных блюд.
- Функция шагов приготовления: Обеспечивает гибкость в создании рецептов.
Надежность и долговечность
- Гигиеничная рабочая камера: Изготовлена из коррозионностойкой стали, что обеспечивает длительный срок службы.
- Динамичный автореверсный привод вентилятора: Обеспечивает равномерное распределение тепла.
- Встроенная сепарация жира: Облегчает очистку камеры.
Ключевые особенности:
- Аналоговые и цифровые датчики: Обеспечивают точный контроль параметров приготовления.
- Концепция ручного управления: Позволяет легко освоить работу с оборудованием.
- Измерение температуры внутри продукта: Гарантирует точность приготовления.
Преимущества использования пароконвектомата MKN FlexiCombi Classic FKECOD115C:
- Универсальность: Позволяет готовить широкий ассортимент блюд.
- Эффективность: Сокращает время приготовления и расход энергии.
- Простота использования: Интуитивно понятная панель управления и автоматические функции.
- Надежность: Изготовлен из высококачественных материалов и имеет длительный срок службы.
Области применения:
- Рестораны
- Кафе
- Отели
- Кейтеринговые компании
Вывод:
Пароконвектомат MKN FlexiCombi Classic FKECOD115C - это надежное и функциональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Он сочетает в себе эргономичность, точность приготовления и простоту использования, что позволяет повысить производительность и качество работы.
