Пароконвектомат MKN FlexiCombi MagicPilot 10.2 MAXI FKGCOD121T

Пароконвектомат MKN FlexiCombi MagicPilot 10.2 MAXI FKGCOD121T - это многофункциональное профессиональное кухонное оборудование, которое объединяет в себе возможности нескольких устройств для тепловой обработки продуктов. Он предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли.

Ключевые преимущества и особенности:

• Универсальность: Способен выполнять широкий спектр кулинарных операций: обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и др.
• Интуитивное управление: Благодаря сенсорному экрану и интерфейсу Touch&Slide управление оборудованием становится простым и удобным, как у смартфона.
• Эргономичность: Поперечная загрузка EasyLoad обеспечивает безопасную и удобную работу с гастроемкостями.
• Автоматизация: Функции autoChef и ChefsHelp позволяют автоматизировать процесс приготовления блюд по заданным рецептам.
• Эффективность: Датчик GreenInside помогает контролировать расход энергии и воды, а система PHI®eco DynaSteam 2 оптимизирует потребление пара.
• Гигиеничность: Автоматическая система очистки WaveClean обеспечивает эффективное удаление загрязнений, а рабочая камера из нержавеющей стали легко моется.
• Точность: Система ClimaSelect plus позволяет точно контролировать температуру и влажность в камере.
• Функциональность: Большое количество программ, режимов приготовления и дополнительных функций расширяют возможности использования пароконвектомата.

Технические характеристики:

• Режимы приготовления: конвекция, легкий пар, пар, экспресс пар, комбинированный пар, регенерация.
• Температурный диапазон: от +30°C до +300°C.
• Система очистки: автоматическая WaveClean.
• Управление: сенсорная панель, интерфейс Touch&Slide.
• Материал камеры: нержавеющая сталь 316S11.

Для кого подходит это оборудование?

Пароконвектомат MKN FlexiCombi MagicPilot 10.2 MAXI FKGCOD121T идеально подойдет для:

• Ресторанов: для приготовления разнообразных блюд, от закусок до основных горячих.
• Кафе: для быстрого и качественного приготовления блюд на заказ.
• Отелей: для приготовления блюд для завтраков, обедов и ужинов.
• Кейтеринговых компаний: для приготовления блюд для различных мероприятий.

Основные преимущества для бизнеса:

• Повышение эффективности работы кухни: сокращение времени приготовления блюд, снижение затрат на энергию и воду.
• Повышение качества блюд: точный контроль температуры и влажности, возможность приготовления блюд по стандартам.
• Расширение меню: возможность приготовления широкого ассортимента блюд.
• Улучшение условий труда поваров: эргономичный дизайн, автоматизация рутинных операций.