Отличный выбор оборудования для профессиональной кухни!
Модель MKN FlexiCombi Team 6.1 + 6.1 DKECOD615-615 действительно впечатляет своими возможностями и функциональностью. Давайте разберемся подробнее, что делает этот пароконвектомат таким привлекательным для рестораторов и шеф-поваров.
Ключевые преимущества и особенности:
- Двойная камера: Одна из главных особенностей этой модели – наличие двух независимых камер. Это позволяет готовить два разных блюда одновременно, что значительно повышает производительность кухни.
- Универсальность: Широкий спектр режимов приготовления позволяет использовать пароконвектомат для самых разнообразных задач: от жарки до деликатной обработки на пару.
- Простота использования: Интуитивный интерфейс и функция автозапуска программ значительно упрощают работу с оборудованием.
- Эффективность: Точный контроль температуры и влажности, а также экономичное потребление энергии делают этот пароконвектомат не только эффективным, но и экономичным в эксплуатации.
- Гигиеничность: Автоматическая система очистки и высококачественные материалы гарантируют безопасность и гигиеничность приготовления пищи.
Глубокий анализ характеристик:
- Touch&Slide: Эта технология делает управление пароконвектоматом максимально удобным и интуитивным, даже для тех, кто не обладает большим опытом работы с профессиональным кухонным оборудованием.
- EasyLoad: Поперечная загрузка существенно облегчает работу повара, особенно при загрузке тяжелых противней.
- autoChef и ChefsHelp: Эти функции позволяют стандартизировать процесс приготовления блюд и гарантировать их высокое качество.
- ClimaSelect plus: Благодаря этой системе можно точно настроить климатические условия в камере, что особенно важно при приготовлении деликатесов.
- WaveClean: Автоматическая система очистки значительно экономит время и силы персонала.
- PHI®eco DynaSteam 2: Эта технология обеспечивает оптимальное потребление пара, что положительно сказывается на качестве блюд и снижает затраты на энергию.
Для кого подходит:
- Рестораны с большим потоком посетителей: Двойная камера позволяет приготовить большое количество блюд за короткое время.
- Кухни отелей и гостиниц: Универсальность оборудования позволяет использовать его для приготовления завтраков, обедов, ужинов и банкетных блюд.
- Кейтеринговые компании: Высокая производительность и возможность приготовления большого объема пищи делают этот пароконвектомат идеальным выбором для кейтеринга.
- Производства полуфабрикатов: Точный контроль температуры и влажности позволяет обеспечить высокое качество продукции.
Резюме
Пароконвектомат MKN FlexiCombi Team 6.1 + 6.1 DKECOD615-615 – это мощное, универсальное и надежное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Его преимущества: высокая производительность, простота использования, экономичность и гигиеничность. Если вы ищете оборудование для приготовления широкого спектра блюд и хотите повысить эффективность своей кухни, то этот пароконвектомат – отличный выбор.
