Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 BM

Анализ характеристик пароконвектомата Tecnoeka

TECNOEKA MKF 711 BM - это высокопроизводительный пароконвектомат, разработанный для профессиональных кухонь, где требуется максимальная эффективность и точность приготовления блюд. Давайте подробнее рассмотрим его ключевые особенности:

Основные преимущества:

• Высокая производительность: 2 вентилятора с реверсом и 10 уровней подачи пара обеспечивают равномерное распределение тепла и влаги в рабочей камере, что позволяет готовить большое количество блюд за короткий промежуток времени.
• Инновационные технологии:
  • Airflowlogic™: Обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха, гарантируя равномерное приготовление блюд во всех зонах камеры.
  • Humilogic™: Позволяет достигать высокого уровня влажности, необходимого для качественного приготовления на пару, и сокращает энергопотребление.
• Простой и интуитивный интерфейс: 100 программируемых рецептов по 10 шагов позволяют автоматизировать процесс приготовления и достигать стабильных результатов.
• Эргономичный дизайн: Эргономичная дверца с скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрыванием обеспечивает удобство эксплуатации.
• Безопасность и гигиеничность: Защита от воды IPX4 и легко очищаемые поверхности гарантируют безопасную и гигиеничную работу.

Подробный разбор характеристик:

• Рабочая камера: Штампованное дно и закругленные кромки облегчают очистку и предотвращают образование загрязнений.
• Дверь: Внутреннее теплоотражающее стекло уменьшает потери тепла и снижает энергопотребление.
• Программы: 100 программируемых рецептов позволяют создавать индивидуальные настройки для приготовления различных блюд.

Для кого подходит этот пароконвектомат?

• Рестораны: Идеально подходит для ресторанов с большим объемом заказов, требующих высокой производительности и гибкости в приготовлении.
• Отели: Позволяет быстро и качественно готовить завтраки, обеды и ужины для большого количества гостей.
• Кейтеринговые компании: Обеспечивает высокую производительность и возможность приготовления разнообразных блюд для различных мероприятий.

Заключение

TECNOEKA MKF 711 BM - это мощный и надежный пароконвектомат, который станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Он сочетает в себе высокую производительность, инновационные технологии и удобство использования, что позволяет значительно повысить эффективность работы и качество приготовляемых блюд.