Идеальное решение для профессиональной кухни
Morello Forni LP110 Standart – это высокопроизводительная дровяная печь, специально разработанная для приготовления пиццы, хлеба и других мучных изделий. Ее конструкция и материалы обеспечивают оптимальное распределение тепла, позволяя достичь превосходных результатов выпечки.
Ключевые особенности:
- Оптимизированный процесс горения: Форма свода и размеры топки спроектированы таким образом, чтобы максимально эффективно использовать тепловую энергию дров. Это позволяет быстро нагреть печь и поддерживать стабильную температуру в течение длительного времени.
- Высокая тепловая инерция: Благодаря массивной конструкции и качественной теплоизоляции, печь долго сохраняет тепло, что позволяет экономить топливо и обеспечивает равномерную выпечку.
- Простая в использовании: Печь поставляется в собранном виде и оснащена всеми необходимыми элементами управления. Аналоговый термометр позволяет точно контролировать температуру в топке.
- Удобная в обслуживании: Металлический ящик для сбора золы облегчает очистку печи, а широкая фронтальная полка обеспечивает удобную загрузку и выгрузку продуктов.
- Прочная и долговечная: Печь изготовлена из высококачественных материалов, что гарантирует ее надежность и длительный срок службы.
Преимущества для бизнеса:
- Высокая производительность: Печь способна приготовить до 75 пицц в час, что позволяет обслужить большое количество клиентов.
- Аутентичный вкус: Выпечка в дровяной печи придает продуктам неповторимый вкус и аромат.
- Эффективность: Оптимизированное потребление топлива и высокая производительность делают печь экономически выгодным решением.
- Универсальность: Печь подходит для приготовления различных блюд, что расширяет возможности меню.
Технические характеристики:
- Рабочая температура: 350-400 °C
- Время выпечки: 2-3 минуты
- Вместимость: 5 пицц диаметром 30 см
- Производительность: 75 пицц/час
- Диаметр пекарной камеры: 1100 мм
- Потребление воздуха: 167 м³/час
- Тепловая мощность: 28 кВт
- Температура дымовых газов: 110 °C
- Диаметр дымохода: 200 мм
Варианты исполнения:
- С кирпичной кладкой: Придает печи классический внешний вид и улучшает теплоизоляцию.
- Без кирпичной кладки: Более современный дизайн и более легкий вес.
Дополнительные возможности:
- Установка в зале: Печь может быть установлена непосредственно в зале, что создает атмосферу настоящей итальянской пиццерии.
- Мобильность: Благодаря наличию колес и ребер жесткости, печь легко перемещать.
- Безопасность: Печь оснащена всеми необходимыми элементами безопасности для безопасной эксплуатации.
Morello Forni LP110 Standart – это идеальное решение для тех, кто ценит качество, производительность и аутентичность. Она станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.
Гарантийные обязательства:
Приобретая печь для пиццы, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "Morello Forni LP110 Standart" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
