Печь для пиццы XTS F1/96 XA (F108-6/A)

Печь для пиццы Xts F1/96 XA (F108-6/A) – итальянское профессиональное термооборудование для приготовления популярного блюда – пиццы со всевозможной начинкой. Пицца может готовиться как из дрожжевого, так и из слоеного теста, камера печи оснащена нагревом с высокой температурой, отсутствует конвекция (статическая печь).

Особенности модели:

• однокамерная конструкция для выкладки одного ряда пицц, габариты внутренние 1080х720х140 мм;
• встроенные трубчатые электронагреватели с верхним/нижним нагревом, независимое управление, температурный диапазон +50…+500 °С;
• выкладка продукции на нижнюю поверхность камеры или установка противней 600х400 – 2 шт.;
• электромеханические термостаты (2 шт.) с поворотными регуляторами, термометр с аналоговым циферблатом, световые индикаторы;
• нерегулируемая шиберная заслонка.

Стандартная комплектация:

• корпус из стали с эмалированием, фронтальная панель – сталь коррозионностойкая;
• внутреннее освещение печи;
• количество трубчатых нагревателей – 3 + 3 шт. (верх/низ);
• под камеры выложен огнеупорным камнем;
• дверка со смотровым стеклом длиной 350 мм, откидной механизм открытия, прижимное устройство для плотного прилегания дверки, компактная ручка.