МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH APL10B 1Ф.

Анализ характеристик планетарного миксера Apach 

Apach APL10B1Ф - это профессиональный планетарный миксер, предназначенный для интенсивного использования на предприятиях общественного питания. Его отличительной особенностью является двойное вращение насадки, что обеспечивает высокую эффективность смешивания и взбивания.

Конструкция и материалы

• Корпус: Изготовлен из прочной окрашенной стали с массивными опорами для устойчивости.
• Дежа: Имеет объем 10 литров, выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность.
• Насадки: Комплектуется тремя стандартными насадками: венчиком, крюком и лопаткой.
• Панель управления: Электронная, с ЖК-дисплеем, таймером и дисковым переключателем скоростей.

Функциональность

• Двойное вращение насадки: Обеспечивает тщательное смешивание ингредиентов.
• Регулировка скорости: Плавная регулировка скорости от 40 до 200 об/мин.
• Таймер: Позволяет задать необходимое время работы.
• Аварийный выключатель: Срабатывает при поднятии защитной решетки.

Преимущества

• Высокая производительность: Благодаря двойному вращению насадки и широкому диапазону скоростей.
• Универсальность: Подходит для различных задач: взбивание, замешивание, приготовление фарша и пюре.
• Надежность: Прочная конструкция и качественные материалы.
• Безопасность: Наличие защитной решетки и аварийного выключателя.
• Удобство использования: Интуитивно понятная панель управления.

Области применения

• Рестораны: Для приготовления различных блюд, соусов, десертов.
• Кондитерские цеха: Для взбивания кремов, замешивания теста для тортов и пирожных.
• Пекарни: Для замешивания дрожжевого и бездрожжевого теста.

Выводы

Apach APL10B1Ф - это надежный и функциональный планетарный миксер, идеально подходящий для профессиональной кухни. Его высокая производительность, универсальность и простота в использовании делают его незаменимым помощником для поваров и кондитеров.