Тестомес спиральный ТОРГМАШ БАРАНОВИЧИ МТ-25-01

Тестомес спиральный ТОРГМАШ БАРАНОВИЧИ МТ-25-01

предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Может осуществлять замес небольших порций теста. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки. 

Особенности: 

• Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С
• Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009

Дополнительные характеристики:

• Загрузка ингредиентов для теста, не более:
  • Дрожжевое: 16 кг
  • Крутое (при влажности не менее 46%): 8 кг
• Мощность установленного электродвигателя: 0,75 / 0,85 кВт