Миксер планетарный STARMIX PL80N3AF

Анализ характеристик планетарного миксера Starmix 

Отличный выбор для профессиональной кухни!

Рассмотрим подробнее, почему планетарный миксер Starmix PL80N3AF является незаменимым помощником на предприятиях общественного питания:

Преимущества модели:

• Высокая производительность:
  • Большой объем дежи (80 литров) позволяет обрабатывать значительные объемы продуктов за один цикл.
  • Три скорости вращения насадок обеспечивают оптимальный режим работы для различных задач.
  • Мощный двигатель позволяет справиться с любыми, даже самыми сложными смесями.
• Прочность и надежность:
  • Стальной корпус и детали из нержавеющей стали гарантируют долгий срок службы.
  • Автоматическое поднятие дежи облегчает работу и предотвращает случайные повреждения.
• Функциональность:
  • Три вида насадок позволяют выполнять широкий спектр задач: от взбивания сливок до замеса тяжелого теста.
  • Фиксированное пластиковое ограждение обеспечивает безопасность при добавлении ингредиентов во время работы.
  • Электромеханическая панель управления интуитивно понятна и удобна в использовании.
• Безопасность:
  • Кнопка аварийной остановки позволяет быстро прекратить работу миксера в случае необходимости.
  • Надежная фиксация дежи предотвращает ее случайное опрокидывание.

Области применения:

• Рестораны: приготовление соусов, кремов, пюре, замес теста для пирогов и других изделий.
• Кондитерские: взбивание белков, приготовление кремов, муссов, замес бисквитного теста.
• Хлебопекарни: замес различных видов теста (дрожжевого, слоеного, песочного).

Важные характеристики для выбора:

• Объем дежи: 80 литров – оптимальный вариант для средних и крупных предприятий.
• Скорости: три скорости позволяют выбрать оптимальный режим для разных продуктов.
• Мощность: высокая мощность обеспечивает эффективную работу даже с тяжелыми смесями.
• Материал: нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется.

Вывод:

Планетарный миксер Starmix PL80N3AF – это надежный и производительный инструмент, который значительно упростит и ускорит процесс приготовления различных блюд на профессиональной кухне.