Миксер планетарный STARMIX PL80SNVAF

Анализ характеристик планетарного миксера Starmix 

Отличный выбор для профессиональной кухни!

Рассмотрим подробнее, почему планетарный миксер Starmix PL80SNVAF является незаменимым помощником на предприятиях общественного питания и в кондитерских:

Преимущества модели:

• Высокая производительность:
  • Большой объем дежи (80 литров) позволяет обрабатывать значительные объемы продуктов за один цикл.
  • Широкий диапазон скоростей вращения насадок обеспечивает оптимальный режим работы для различных задач.
  • Мощный двигатель позволяет справиться с любыми, даже самыми сложными смесями.
• Прочность и надежность:
  • Стальной корпус с высокостойким покрытием и детали из нержавеющей стали гарантируют долгий срок службы.
  • Автоматическая система поднятия дежи обеспечивает плавность и точность движений.
• Функциональность:
  • Три вида насадок позволяют выполнять широкий спектр задач: от взбивания белков до замеса тяжелого теста.
  • Фиксированное пластиковое ограждение обеспечивает безопасность при добавлении ингредиентов во время работы.
  • Электромеханическая панель управления интуитивно понятна и удобна в использовании.
  • Вариатор скорости позволяет точно настроить режим работы для различных продуктов.
• Удобство использования:
  • Для извлечения дежи не требуется извлекать насадку, что значительно упрощает процесс очистки.
• Безопасность:
  • Защитные устройства соответствуют всем необходимым стандартам.

Области применения:

• Рестораны: приготовление соусов, кремов, пюре, замес теста для тортов и других изделий.
• Кондитерские: взбивание белков, приготовление кремов, муссов, замес бисквитного теста.
• Хлебопекарни: замес различных видов теста (дрожжевого, слоеного, песочного).

Важные характеристики для выбора:

• Объем дежи: 80 литров – оптимальный вариант для средних и крупных предприятий.
• Скорости: широкий диапазон скоростей, регулируемый вариатором, позволяет точно настроить режим работы.
• Материал: нержавеющая сталь и высококачественные покрытия обеспечивают долговечность и гигиеничность.
• Управление: электромеханическая панель управления с вариатором скорости делает работу с миксером простой и удобной.

Вывод:

Планетарный миксер Starmix PL80SNVAF – это высокопроизводительный и функциональный инструмент, который станет незаменимым помощником на профессиональной кухне. Благодаря своим техническим характеристикам и удобству использования, он идеально подходит для предприятий общественного питания, кондитерских и хлебопекарен.