Планетарный миксер GASTRORAG B40K-HD

Анализ характеристик миксера планетарного Gastrorag 

Профессиональное решение для интенсивной работы! Миксер Gastrorag B40K-HD - это надежный и многофункциональный инструмент, специально разработанный для удовлетворения потребностей профессиональных кухонь.

Расширенный анализ и дополнительные характеристики:

• Мощность двигателя: Важный параметр, влияющий на производительность и долговечность миксера. Необходимо уточнить эту характеристику у производителя или в технической документации.
• Материал венчиков и крюка: Обычно они также изготавливаются из нержавеющей стали, но стоит уточнить, какой именно сорт стали используется, чтобы оценить их коррозионную стойкость и долговечность.
• Объем дежи: Помимо максимальной массы перемешиваемого продукта, полезно знать точный объем дежи. Это позволит более точно рассчитать количество ингредиентов для приготовления различных блюд.
• Габариты и вес: Эти параметры важны для планировки рабочего места и удобства перемещения миксера.
• Уровень шума: В условиях кафе или кондитерской уровень шума может быть критичным. Необходимо уточнить этот показатель у производителя.
• Дополнительные функции: Некоторые модели планетарных миксеров оснащаются таймером, плавной регулировкой скорости, функцией импульсного включения и другими полезными опциями.
• Гарантия производителя: Стандартная гарантия на профессиональное оборудование обычно составляет 1 год, но у разных производителей могут быть свои условия.

Преимущества модели GASTRORAG B40K-HD:

• Прочный корпус: Окрашенная сталь обеспечивает надежную защиту внутренних механизмов от повреждений.
• Нержавеющая дежа: Легко моется и не вступает в реакцию с продуктами.
• Многофункциональность: Позволяет выполнять широкий спектр кулинарных задач.
• Простая конструкция: Механизм поднятия головы облегчает процесс замены насадок и чистки дежи.

Для кого подойдет этот миксер:

• Небольшие и средние предприятия общественного питания: Кафе, кондитерские, пекарни.
• Рестораны: Для приготовления небольших партий теста, кремов и других продуктов.
• Домашние кондитеры: Для тех, кто занимается выпечкой и приготовлением десертов в больших объемах.