Пароконвектомат ABAT ПКА10-1/1ВМ2

Анализ характеристик пароконвектомата Abat

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ВМ2 представляет собой высокотехнологичное оборудование, сочетающее в себе функциональность и удобство использования. Давайте подробнее рассмотрим его ключевые особенности:

Основные преимущества:

• Универсальность: Возможность приготовления широкого спектра блюд благодаря различным режимам работы (конвекция, пар, комбинированный режим).
• Точность приготовления: Многоточечный температурный щуп и регулировка влажности позволяют достичь идеального результата.
• Экономичность: Низкое энергопотребление и эффективные режимы работы снижают затраты на эксплуатацию.
• Удобство использования: Интуитивно понятная панель управления, автоматические программы, система самоочистки значительно облегчают работу с оборудованием.
• Безопасность: Двухходовый механизм открывания двери, вентиляционная дверца с двойным остеклением и другие меры безопасности обеспечивают безопасную работу.
• Прочность и долговечность: Высококачественные материалы и сборка гарантируют длительный срок службы.

Функциональные возможности:

• Инжекционный тип парообразования: Обеспечивает равномерное распределение влаги в рабочей камере.
• 10 уровней для гастроемкостей: Позволяет одновременно готовить большое количество блюд.
• Режим низкотемпературного пара: Идеален для деликатных продуктов, таких как рыба, морепродукты, овощи.
• Возможность записи собственных программ: Позволяет создавать индивидуальные рецепты и сохранять их.
• Реверс вентилятора: Обеспечивает равномерное распределение тепла в рабочей камере.

Для кого подойдет это оборудование?

• Рестораны и кафе: Для приготовления разнообразных блюд, от закусок до десертов.
• Отели и гостиницы: Для обслуживания банкетов и приготовления блюд для завтраков, обедов и ужинов.
• Кейтеринговые компании: Для выездного обслуживания и приготовления пищи в больших объемах.
• Производства полуфабрикатов: Для обработки продуктов и приготовления блюд в больших количествах.

Резюме

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ВМ2 - это надежный и многофункциональный инструмент, который значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления пищи. Он идеально подходит для профессиональных кухонь, где требуется высокая производительность и качество блюд.