Анализ характеристик пароконвектомата ABAT ПКА10-1/1ПМ2
Пароконвектомат ABAT ПКА10-1/1ПМ2 - это высокопроизводительное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. Его ключевая особенность - возможность комбинировать обработку продуктов паром и горячим воздухом, что позволяет достичь идеального результата приготовления различных блюд.
Ключевые преимущества:
- Многофункциональность: Благодаря широкому спектру режимов работы, пароконвектомат позволяет готовить практически любые блюда: от мяса и рыбы до выпечки и десертов.
- Точность приготовления: Трехканальный температурный щуп и возможность точной регулировки влажности обеспечивают высокую точность приготовления.
- Экономичность: Быстрый выход на рабочий режим и энергоэффективность снижают эксплуатационные расходы.
- Удобство использования: Русскоязычная панель управления, интуитивно понятный интерфейс, автоматические программы и функция самоочистки делают работу с оборудованием простой и удобной.
- Безопасность: Вентилируемая дверь, система защиты от ожогов и прочие меры безопасности обеспечивают безопасную эксплуатацию.
- Гигиеничность: Легкая очистка и дезинфекция благодаря гладкой внутренней поверхности и функции самоочистки.
Подробный разбор характеристик:
- Память на 110 программ: Позволяет создавать и сохранять собственные рецепты, что значительно упрощает процесс приготовления.
- Режим "Пар при низких температурах": Идеален для приготовления деликатных продуктов, таких как рыба и овощи.
- Конвекция с паром: Позволяет достичь хрустящей корочки и сочной середины у продуктов.
- Парогенератор: Обеспечивает постоянную подачу пара, что важно для поддержания оптимального уровня влажности в камере.
- Регулировка влажности: Позволяет точно настроить влажность в камере в зависимости от типа продукта и рецепта.
- Таймер: Позволяет задать точное время приготовления.
- Трехканальный температурный щуп: Позволяет контролировать температуру в нескольких точках продукта одновременно.
- Вентилятор с 5 скоростями: Обеспечивает равномерное распределение тепла в камере.
- Автоматика: Значительно упрощает процесс приготовления и сокращает время на подготовку к работе.
- Полуавтоматическая мойка: Ускоряет и упрощает процесс очистки камеры.
- Степень защиты камеры IPX5: Защищает оборудование от попадания воды с любой стороны.
Для кого подойдет это оборудование:
- Рестораны: Для приготовления широкого ассортимента блюд, включая банкетные меню.
- Кафе: Для быстрого и качественного приготовления блюд на заказ.
- Отели: Для приготовления завтраков, обедов и ужинов для гостей.
- Кейтеринговые компании: Для приготовления блюд для выездных мероприятий.
Пароконвектомат ABAT ПКА10-1/1ПМ2 - это многофункциональное и надежное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Он позволяет значительно расширить возможности приготовления блюд, повысить качество и скорость обслуживания клиентов.
Гарантийные обязательства:
Приобретая пароконвектомат , вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "Abat ПКА10-1/1ПМ2" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
