Пароконвектомат VITAL PRIME061EM 6x1/1 GN, ручное упрвление

Анализ характеристик пароконвектомата VITAL PRIME061EM

Отличный выбор для профессиональной кухни! Давайте разберемся подробнее, что означают все эти технические характеристики.

Ключевые особенности:

• Универсальность: Пароконвектомат позволяет готовить блюда различными способами: жарить, тушить, готовить на пару, грилить. Благодаря этому вы можете расширить свое меню и предложить клиентам разнообразные блюда.
• Прочность и долговечность: Материал Incoloy 800, из которого изготовлены ключевые компоненты, обеспечивает длительный срок службы оборудования даже при интенсивной эксплуатации. Он устойчив к высоким температурам, коррозии и воздействию агрессивных сред.
• Удобство использования: Ручное управление позволяет легко контролировать процесс приготовления. Цифровой термостат и регулировка влажности дают возможность точно настроить параметры приготовления для каждого блюда.
• Безопасность: Предохранительный дверной выключатель гарантирует безопасность при работе с оборудованием. Двойное стекло защищает от ожогов.
• Гигиеничность: Легко моющаяся внутренняя камера и открывающееся внутреннее стекло облегчают уход за оборудованием и соблюдение санитарных норм.

Что означают технические характеристики:

• 6x1/1 GN: Это означает, что в камеру помещается 6 стандартных противней размером 1/1 GN.
• Регулируемое время приготовления до 120 минут: Вы можете задать точное время приготовления для каждого блюда.
• Регулируемая температура приготовления до 300 °C: Широкий диапазон температур позволяет готовить самые разнообразные блюда.
• Внутреннее галогенное освещение: Позволяет контролировать процесс приготовления без открытия дверцы.
• Вращающийся вентилятор: Обеспечивает равномерное распределение тепла внутри камеры.

Для кого подходит этот пароконвектомат:

• Рестораны: Благодаря своей универсальности и производительности, этот пароконвектомат идеально подходит для оснащения профессиональных кухонь.
• Кафе: Для быстрого и качественного приготовления блюд.
• Отели: Для приготовления завтраков, обедов и ужинов для гостей.

Какие блюда можно приготовить:

• Мясные и рыбные блюда
• Овощи
• Выпечка
• Десерты

В заключение: Пароконвектомат VITAL PRIME061EM - это надежное и многофункциональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Он позволит вам приготовить широкий ассортимент блюд быстро, качественно и с минимальными затратами времени и усилий.