Расширенное описание печи для пиццы Prismafood
Prismafood Basic 66 - это профессиональное оборудование, разработанное специально для приготовления пиццы в ресторанах, пиццериях, кафе и других заведениях общественного питания. Сочетая в себе высокую производительность, надежность и простоту в использовании, эта печь стала популярным выбором среди профессиональных поваров.
Ключевые особенности и преимущества:
- Профессиональное качество: Изготовленная из нержавеющей стали и окрашенного стального листа, печь отличается прочностью и долговечностью. Она способна выдерживать интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.
- Оптимальная температура: Благодаря возможности раздельной настройки температуры в верхней и нижней частях печи, вы можете достичь идеальных условий для выпечки различных видов пиццы. Максимальная температура достигает 455°C.
- Равномерный прогрев: Огнеупорный камень обеспечивает равномерный прогрев и хрустящую корочку пиццы.
- Безопасность и удобство: Печь оснащена армированными нагревательными элементами и надежной изоляцией из минеральной ваты, что гарантирует безопасность эксплуатации. Внутреннее освещение позволяет контролировать процесс выпечки без открывания дверцы.
- Простота в использовании: Интуитивно понятная панель управления делает работу с печью простой и удобной.
- Гибкость подключения: Печь может работать от сети с напряжением 400 В, три фазы + нейтраль, а также может быть адаптирована под другие виды напряжения по специальному заказу.
- Экономичность: Эффективная теплоизоляция и точная регулировка температуры позволяют снизить энергопотребление.
- Долговечность: Прочная конструкция и качественные материалы гарантируют длительный срок службы печи.
- Простота в обслуживании: Печь легко чистить и ухаживать за ней.
Принцип работы:
Печь работает по принципу конвекционного нагрева. Тепловые элементы, расположенные в верхней и нижней частях печи, нагревают воздух, который циркулирует внутри камеры, обеспечивая равномерный прогрев продуктов. Огнеупорный камень, на который выкладывают пиццу, аккумулирует тепло и передает его тесту, создавая хрустящую корочку.
Преимущества использования:
- Высокое качество готовых блюд: Благодаря точной регулировке температуры и равномерному прогреву, в печи получаются пицца с идеальной текстурой и вкусом.
- Экономичность: Эффективная теплоизоляция и точная регулировка температуры позволяют снизить энергопотребление.
- Долговечность: Прочная конструкция и качественные материалы гарантируют длительный срок службы печи.
- Простота в обслуживании: Печь легко чистить и ухаживать за ней.
Области применения:
- Рестораны: Для приготовления пиццы и других горячих блюд в меню.
- Кафе: Для расширения ассортимента и привлечения новых клиентов.
- Бары: Для приготовления закусок и пиццы на заказ.
- Пиццерии: Для массового производства пиццы.
- Отели и гостиницы: Для оснащения кухонь и ресторанов.
Prismafood Basic 66 – это надежный и функциональный инструмент для профессиональной кухни. Она позволит вам приготовить вкусную и ароматную пиццу, которая станет настоящим украшением вашего меню.
Гарантийные обязательства:
Приобретая печь для пиццы, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "Prismafood Basic 66" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
