Фритюрница настольная OZTI OFEI 4070, эл. 12 л.

Фритюрница OZTI OFEI 4070, эл. 12 л. используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии.

Особенности:

• Бак фритюрницы цельнотянутый из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами для легкой чистки и повышения гигиены
• Один бак емкостью 12 литров
• Защитный уклон со стороны пользователя предотвращает разбрызгивание масла
• Непрерывное уплотнение бака с верхней частью за счет роботизированной сварки
• Терморегулирование температуры масла до максимум 190°C
• Поставляется с 1 полноразмерной корзиной для каждого бака
• Нагревательные элементы в защитном кожухе низкой плотностью энерговыделения обеспечивают оптимальный срок службы для масла
• Нагревательный элемент может вращаться на 90°, что обеспечивает легкую чистку
• Легкий и безопасный слив с помощью сливной трубки с предохранительным нажимно-поворотным механизмом, расположенной на передней панели