Фритюрница со шкафом OZTI OFEI 4090, 22л., эл.

Фритюрница OZTI OFEI 4090, 22л., эл. используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии.

Особенности:

• Прочные внешние панели из нержавеющей стали
• Ванна фритюрницы цельнотянутый из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами для легкой чистки и повышения гигиены
• Защитный уклон со стороны пользователя предотвращает разбрызгивание масла
• Непрерывное уплотнение ванны с верхней частью за счет роботизированной сварки
• Терморегулирование температуры масла до максимум 190°C
• Поставляется с 2 корзинами половинного размера для каждой ванны 
• Предохранительное термореле с функцией ручного сброса
• Нагревательные элементы в защитном кожухе из материала с низкой плотностью энерговыделения обеспечивают оптимальный срок службы для масла
• ?Нагревательный элемент может вращаться на 90°, что обеспечивает легкую чистку электрических моделей
• Легкий слив за счет сливной трубки с широким диаметром отверстия, расположенной под баком