Жарочная поверхность KOGAST EZ-T87/P-L

Напольная жарочная поверхность Kogast EZ-T87/P-L используется в профессиональном оснащении предприятий общепита. Имеет комбинированную рабочую площадку: 1/2 гладкая и 1/2 рифленая. Предназначена для приготовления мясных и рыбных стейков, полуфабрикатов, бутербродов, блинчиков, аппетитной яичницы, колбасок, горячих овощных блюд.
За счет равномерного нагрева обрабатываемые продукты приобретают превосходные вкусовые качества. Размещенный с трех сторон бортик предотвращает разбрызгивание жира, а входящий в комплектацию жиросборник облегчает процесс очистки. Оборудование подключается автономно или в составе технологической линии. У нас вы можете купить современные жарочные поверхности «Когаст» по доступным ценам.

Особенности:

• Температурный режим: +100... 300 °С
• Структура жарочной поверхности – комбинированная
• Материал поверхности – серый чугун
• Размеры жарочной поверхности: 790х520 мм
• Корпус из нержавеющей стали
• Жиросборник
• Защита от брызг