Кипятильник электрический непрерывного действия ABAT КЭН-100 (прямоугольный)

Проточный электрический кипятильник Abat КЭН-100 профессиональное оборудование для работы на предприятиях общественного питания. Аппарат обеспечивает постоянное наличие горячей кипяченой воды, которая нужна для приготовления первых блюд, теста, ускоренной варки макаронных изделий, температурной обработки кухонного инвентаря и рабочих поверхностей. Используется как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Для функционирования нагревателя требуется подключение к водопроводной сети и канализации. Холодная вода из водопровода поступает в кипятильный сосуд (там ее нагревают ТЭНы), а затем переходит в емкость сборника кипятка. По мере использования происходит автоматический долив новой порции холодной воды.

Работа автоматики связана с сигналами от внутренних датчиков уровня жидкости. Время разогрева до кипения составляет всего 6 минут. Если воды в емкости резервуара осталось недостаточно, автоматика отключает нагрев и предотвращает перегрузку оборудования (функция называется защита от сухого хода).

Особенности:

• Производительность не менее 100 л/ч.
• Кипятильный сосуд - 11 л.
• Вместительность сборника кипятка - 6 л.
• Сливной кран и встроенный датчик уровня воды.
• Индикатор включения ТЭНов.
• Материал корпуса и крышки нержавеющая сталь.
• Защита от работы без воды.
• Прямоугольный корпус.