Мангал VESTA ARGENTINA 1

Открытый мангал ARGENTINA  предназначен для приготовления мяса, рыбы,овощей исключительно с использованием дров и древесного угля. Является аналогом аргетинских грилей.

Корпус мангала ARGENTINA  выполнен из стали толщиной 5 мм. Изменение жара достигается за счёт изменения высоты наклонной жарочной решётки.

Особенности

• Поднятие и опускание жарочной решетки производится при помощи штурвала.
• Мангал выложен огнеупорным шамотным кирпичом.
• Решетка для жарки сделана из V – образных уголков для сбора жира. Жир стекает в специальную ёмкость на решётке. Размеры решетки 850 х 465 мм.

Топливо

Для розжига угля используйте экологические твердые легковозгораемые средства, такие как сухой
спирт или тонкие лучинки из сухой древесины.

Не используйте другие типы топлива, отличные от угля, или другие материалы неизвестного происхождения. Использовать бензин, спирт или другие легковоспламеняющиеся жидкости строго запрещено.

Не готовьте пищевой продукт над открытым пламенем, чтобы избежать обугливания и образования
токсинов, вредных для человека. Перед началом приготовления продуктов, подождите, пока уголь не
превратится в тлеющие угольки.

Приблизительное время приготовления блюд на мангале ARGENTINA