Шкаф пекарский ПРОММАШ ШПЭ-2,04

Шкаф пекарский ПРОММАШ ШПЭ-2,04

предназначен для производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий, просфор, куличей, а также термообработки мясных, рыбных, овощных и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. В пекарной камере создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде.

Ключевые особенности:

• Управление - Электромеханическое
• Количество камер - 3
• Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
• Температура выпечки поддерживается автоматически и задается с помощью панели управления
• Внутреннее освещение камеры 
• ШПЭ–2,04 состоит из трех теплоизолированных жарочных камер. Производительность 54 кг/час.