Шкаф жарочный кухонный ВОСХОД "ШЖК" 1 (В772)

Шкаф «ШЖК»-1 предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания:

•  для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей выпечки мелкоштучных мучных изделий на подовых листах
• запекания творожных и приготовления жидких блюд в гастроемкостях.

Особенности:
● регулирование и автоматическое поддержание в пекарной камере температуры, заданной с панели управления температуры;
● возможность регулирования мощности ТЭНов в верхней и нижней зоне пекарной камеры;
● корректировка заданных температур во время приготовления пищи;
● ручное управление оборудованием шкафа с возможностью визуального контроля управления по индикации:
– аварийной ситуации;
– подачи электропитания на шкаф;
– включения переключателями нижних ТЭН;
– включения переключателями верхних ТЭН.

Облицовка двери и передняя панель шкафа - нержавеющая сталь.

В комплект шкафа входят три плоских подовых листа.

Шкаф устанавливается на разборную подставку (опция) с регулируемыми по высоте ножками. Выпускаются подставки высотой 155 мм и 645 мм.