Шкаф расстоечный ALPHATECH ILV126 Lainox

Name: Шкаф расстоечный ALPHATECH ILV126 Lainox
Brand: Lainox
SKU: 194037
Price: 247324 RUB
Availability: InStock

Производитель: Lainox Модель: 28991 Артикул: 194037

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Шкаф расстоечный ALPHATECH ILV126 Lainox

Есть в наличии

247 324р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Max температура:до +90 °с

Габариты:810х865х873 мм

Залив воды:ручной

Количество уровней:12

Материал корпуса:нержавеющая сталь aisi 304

Шкаф расстоечный ALPHATECH ILV126 Lainox

247 324р.

Описание

Шкаф расстоечный Lainox ALPHATECH ILV126

предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Особенности:

Совместно с пароконвектоматами серии Icon 041/051/071 для предварительной расстойки тестовых заготовок
Панель управления: электронная
Цифровое программируемое управление
Пароувлажнение

Характеристики

Max температура

до +90 °с

Габариты

810х865х873 мм

Залив воды

ручной

Количество уровней

Материал корпуса

нержавеющая сталь aisi 304

Мощность

2,6 квт

Размер гастроемкостей

600х400

Страна

италия

Ширина, мм

865

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.