Пароконвектомат VITAL PRIME101GW 10x 1/1 GN, цифровое управление, автомойка

Анализ характеристик пароконвектомата VITAL

VITAL PRIME101GW - это высокопроизводительный газовый пароконвектомат с автоматической системой мойки, предназначенный для интенсивной эксплуатации на крупных предприятиях общественного питания. Давайте разберемся подробнее в его ключевых особенностях и преимуществах.

Ключевые особенности и преимущества:

• Высокая производительность: 10 уровней GN1/1 позволяют готовить большие объемы пищи за короткий промежуток времени.
• Гибкость в приготовлении: 20 программируемых режимов и 5 этапов приготовления в каждой программе обеспечивают максимальную гибкость при приготовлении различных блюд.
• Автоматическая мойка: Значительно упрощает уход за оборудованием и сокращает время на его очистку.
• Безопасность: Система газовой безопасности, электронное зажигание и предохранительный термостат гарантируют безопасную эксплуатацию оборудования.
• Гигиеничность: Легко моющаяся внутренняя камера и система автоматической очистки обеспечивают соблюдение санитарных норм.
• Эффективность: Закрытая система сгорания и атмосферная горелка обеспечивают более эффективное сгорание газа и снижают выбросы вредных веществ.

Отличительные черты модели PRIME101GW:

• Автоматическая мойка: Эта модель оснащена системой автоматической мойки, которая значительно упрощает процесс очистки камеры и экономит время персонала.
• Газовая горелка: Обеспечивает равномерное распределение тепла по всей камере и позволяет достигать высоких температур за короткое время.
• Гибкость в выборе топлива: Пароконвектомат может работать как на сжиженном, так и на природном газе.

Для кого подойдет этот пароконвектомат:

• Крупные рестораны: Для приготовления блюд в больших объемах и обеспечения высокого качества сервиса.
• Отели и гостиницы: Для приготовления завтраков, обедов и ужинов для гостей.
• Кейтеринговые компании: Для приготовления блюд для выездных мероприятий.
• Производства полуфабрикатов: Для приготовления больших партий продуктов.