Расширенное описание печи конвейерной для пиццы Prismafood
Prismafood Tunnel C/40 – это высокопроизводительное и универсальное решение для профессиональной кухни, предназначенное для непрерывного приготовления пиццы, фокаччи, хлеба и других подобных продуктов. Эта печь сочетает в себе инновационные технологии и эргономичный дизайн, обеспечивая высокое качество выпечки и максимальную производительность.
Ключевые особенности и преимущества:
- Высокая производительность: Печь способна приготовить до 43 пицц в час, что делает ее незаменимым помощником для заведений с большим потоком заказов.
- Гибкость настроек: Возможность независимой регулировки температуры в верхней и нижней частях камеры позволяет адаптировать печь под различные рецептуры и типы продуктов. Максимальная температура нагрева достигает 350°C.
- Интуитивное управление: Жидкокристаллический дисплей и сенсорная панель обеспечивают простое и интуитивное управление всеми функциями печи.
- Программируемые режимы: Сохранение до 6 различных рабочих программ позволяет быстро переключаться между различными режимами выпечки и оптимизировать рабочий процесс.
- Автоматизация: Функция автоматического включения и выключения позволяет планировать работу печи на неделю вперед, повышая эффективность и снижая энергопотребление.
- Равномерный прогрев: Вентилируемая камера обеспечивает равномерный прогрев продуктов со всех сторон, гарантируя высокое качество выпечки.
- Прочная конструкция: Корпус печи выполнен из высококачественных материалов, а транспортер изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к высоким температурам.
- Удобство в обслуживании: Легкий доступ ко всем внутренним элементам печи позволяет проводить регулярную очистку и техническое обслуживание.
Принцип работы:
Продукты размещаются на транспортерной ленте и последовательно проходят через печь. За счет точной регулировки температуры и скорости движения транспортера обеспечивается оптимальное время выпечки для каждого вида продукта. Вентиляционная система обеспечивает равномерный прогрев, а огнеупорные материалы сохраняют тепло внутри камеры.
Преимущества использования:
- Повышение производительности: Благодаря высокой скорости выпечки и непрерывной работе, печь позволяет значительно увеличить объемы производства.
- Улучшение качества продукции: Точная регулировка температуры и равномерный прогрев гарантируют высокое качество выпечки и привлекательный внешний вид готовых продуктов.
- Экономичность: Энергоэффективные технологии и функция автоматического управления позволяют снизить затраты на электроэнергию.
- Удобство эксплуатации: Интуитивное управление и программируемые режимы делают работу с печью простой и удобной даже для неопытных сотрудников.
- Гигиеничность: Легкодоступные поверхности и материалы, устойчивые к воздействию моющих средств, обеспечивают соблюдение санитарных норм.
Области применения:
- Рестораны: Для массового приготовления пиццы, фокаччи, лавашей и других горячих закусок.
- Пиццерии: Для непрерывного производства пиццы различных видов.
- Кафе и бары: Для расширения ассортимента и повышения скорости обслуживания.
- Отели и гостиницы: Для оснащения кухонь ресторанов и кафе.
- Фуд-корты: Для приготовления горячих закусок и пиццы.
- Розничная торговля: Для выпечки хлеба, булочек и других хлебобулочных изделий.
Prismafood Tunnel C/40 - это многофункциональное и надежное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Она позволит вам повысить производительность, улучшить качество продукции и снизить затраты.
Дополнительные возможности и опции:
- Возможность подключения к системе управления: Печь может быть интегрирована в общую систему управления кухней, что позволяет оптимизировать рабочий процесс и контролировать все параметры выпечки.
- Различные размеры и конфигурации: Производитель предлагает широкий выбор моделей, отличающихся размерами и производительностью, что позволяет подобрать печь, идеально подходящую для конкретных потребностей.
- Дополнительные аксессуары: Широкий ассортимент аксессуаров, таких как поддоны, транспортерные ленты и системы подачи продуктов, позволяет адаптировать печь под различные задачи.
Гарантийные обязательства:
Приобретая печь для пиццы, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "Prismafood Tunnel C/40" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
