Расстоечный шкаф SMEG LEV41XV-1

Шкаф расстоечный SMEG LEV41XV-1 - предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.
Расстоечный шкаф с функцией подогрева для разогрева готовых блюд перед подачей и функцией пароувлажнения. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Стеклянная дверь с магнитным замком. Оснащен 10 уровнями направляющих для противней. Электромеханическая панель управления с регулируемым термостатом до 80°C.
Подходит для совместного использования с конвекционными печами серии Smeg ALFA43.
Технические характеристики:
- Температурный режим - 80 °C.
- Количество уровней - 10.
- Размер противня - 435х320 мм.
- Мощность - 0,85 кВт.
- Напряжение - 220 В.
- Габаритные размеры - 597x545х895 мм.
Нет отзывов о данном товаре.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.