Фритюрница FIMAR FT/88

Фритюрница FIMAR FT 8+8 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии. 

Особенности:

• Вместимость корзины: 0,8 +0,8 кг
• Рабочая температура: 0÷180° C
• Время нагрева от 0 до 180° C: ~ 7 минут
• Время обжаривания: ~ 5 минут
• Производительность: 8 + 8 кг/час
• Объем одной ванны 8 л
• Общий объем фритюрного масла 5 л