Угольно-дровяной мангал "Реберная" Vesta

Рёберная Vesta новинка от завода Веста. Уголь-дровяная реберная позволяет готовить большие куски мяса за счет размера решетки - ребер, стеков. Блюда приобретают аромат дымка , хрустящую корочку. Реберная от Веста является элементом шоу для гостей. 

Особенности мангала Реберная Vesta

Можно работать в закрытых помещениях 

Совмещает в себе преимущества мангала и карусельного гриля

Работает на угле и сухих дровах

Наличие аварийной кнопки 

Рабочая зона для приготовления имет вращение 

Технические характеристики мангала Реберная

Габариты 1897х1897х2700  мм 

Вес 738 кг 

Размер решетки — 1600 мм из 6 секций

Часовая производительность (рёбер) — до 150 кг

Потребление дров (в день) — 30-40 кг.

Максимальная загрузка дров — 9 кг.

Производительность вытяжки — 4000 м3/час

Время розжига — 30 мин.

Температура в топочной части — до 350 0С

Потребляемая мощность — 800 Вт

Питание — 380В

Подключение к вентиляции — 396мм.

Стандартная комплектация Santa Maria

Жарочная решетка — 6 шт.  

Зольный ящик — 2 шт. 

Зонт -1 шт 

Колосник  — 2 шт.

Щипцы — 1 шт.

Кочерга — 1 шт.

Vesta, Santa Maria, мангал на углях, хоспер, печь на углях