Жарочная поверхность Eksi HEG-821

Жарочная поверхность Eksi HEG-821 – аппарат для ресторанов китайской и корейской кухни, заведений фаст-фуда: бистро и киосков уличной торговли, кулинарных отделов супермаркетов. Выбранный температурный режим поддерживается в авторежиме, что сокращает потребление энергии.

Особенности модели:

• электрический нагрев поверхности;
• поверхность для жарки с одной рабочей зоной;
• корректировка температуры при помощи дискового поворотного регулятора в пределах +50…+300 °С, световая индикация включения/выключения нагревателей;
• размер зоны нагрева – 550х350 мм;
• тип поверхности – для приготовления блюд гриль, рифленая.

Комплектация:

• рабочая поверхность из полированной стали пищевой марки;
• стальной коррозионностойкий корпус аппарата;
• высокий борт со всех сторон зоны жарки, кроме фронтальной, служит для защиты от брызг.