Шкаф расстоечный KAYMAN ШРЭ-6-11-МХ

Name: Шкаф расстоечный KAYMAN ШРЭ-6-11-МХ
Brand: Kayman
SKU: 353810
Price: 72752 RUB
Availability: OutOfStock

Производитель: Kayman Модель: 28985 Артикул: 353810

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Предзаказ

72 752р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Бренд:KAYMAN

Высота, мм:1340

Длина, мм:1300

Количество уровней:6

Материал дверей:стекло

Шкаф расстоечный KAYMAN ШРЭ-6-11-МХ

72 752р.

Описание

Шкаф расстоечный KAYMAN ШРЭ-6-11-МХ

предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Особенности:

Количество ТЭНов, шт.: 2
Количество терморегуляторов, шт.: 1
Количество ванн, шт.: 2
Количество устанавливаемых хлебных форм №7, шт.: 12х6=72
Количество полок-решеток, шт.: 6
Полезный объем камеры, м3: 0,54
Объем воды, заливаемой в 1 ванну, л, не более: 1
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °С, мин, не более: 20

Характеристики

Бренд

KAYMAN

Высота, мм

1340

Длина, мм

1300

Количество уровней

Материал дверей

стекло

Модель

ШРЭ-6-11-МХ

Ножки на колесиках

нет

Подключение

220 в

Система управления

механическая

Страна

россия

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.