Термомиксер Hotmix Pro Easy

Термомиксер Hotmix pro Easy предназначен для приготовления различных продуктов при режиме температур от +25C до +130C. Оснащён одной рабочей емкостью вместимостью 2л., текстовым дисплеем, 26 скоростями (до 10000 об/в минуту), выполнен в корпусе из крашеной стали. Такой аппарат позволяет готовить широчайший ассортимент блюд, даже сложные, при этом устраняя множество промежуточных шагов, освобождая повара от постоянного контроля и вмешательства в процесс приготовления.

Представленный термомиксер выполняет до 20 функций — от измельчения и взбивания до разных видов тепловой обработки, карамелизации и пастеризации. Также может использоваться как мини-коптильня при подключении к аппарату Smoke (приобретается отдельно).

В комплект поставки включены: набор ножей, мешалка лопастная, крышка с мерным стаканом, специальная лопатка.

В числе преимуществ модели:

• большой ЖК-дисплей;
• 350 предустановленных рецептов;
• непрерывная работа до 4 часов;
• разогрев блюд до заданной температуры без перемешивания;
• функция Wait Temperature;
• система самодиагностики;
• двойная защита двигателя от перегрева.