Тестозакаточная машина ВОСХОД ТЗ-3M

Тестозакаточная машина ВОСХОД ТЗ-3M предназначена для придания цилиндрической формы предварительно округленным тестовым заготовкам. Позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем и рельефностью надрезов на поверхности.

Модель предусматривает возможность быстрой регулировки зазора нижних и верхних раскатывающих роликов, зазора между закаточной плитой и транспортерной лентой и расстояния между боковыми направляющими. Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок. Четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положении.

Рабочие поверхности, соприкасающиеся с тестом, разрешены к применению в пищевой промышленности. Раскатывающие ролики изготовлены из полиэтилена высокой плотности, а боковые направляющие - из каплена. Закаточная плита и защитное блокирующее устройство загрузочного бункера имеют возможность фиксироваться в поднятом состоянии для удобства очистки и обслуживания. Прозрачные откидные крышки позволяют осуществлять визуальный контроль работы и облегчают доступ к узлу раскатывающих валков.