Каталог товаров
Клиенту
Тема сайта:
+7 (495) 799-76-68
Наш адрес
Пушкино , Учинская 20Б
Телефоны:
Время работы
  • Пн-Вс с 9:00 до 18:00
E-mail
Мы в соцсетях
Перейти в контакты
0 0
Каталог
Главная
Закладки
0
Сравнить
0
Контакты

Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-П (полный комплект)

Производитель: ТоргМаш Баранович Модель: 13866 Артикул: M75948
0
Все о товаре
Описание
Характеристики
Отзывы 0
Вопросы0
Предзаказ
276 502р.
Нашли дешевле?
Купить этот товар в 1 клик:
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Условия гарантии и возврата
Информация о техническом обслуживание оборудования
Высота:1270 мм
Высота в упаковке:887 мм
Длина:920 мм
Длина в упаковке:958 мм
Масса:171 кг
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-П (полный комплект)
276 502р.
Описание
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-П (полный комплект) – кухонный агрегат с полным набором съемных приспособлений для механической обработки пищевых продуктов. Модель для предприятий с большим числом процессов и широким ассортиментом продукции.

Состав модели:

1. Приводной механизм ПМ для работы овощерезательного механизма:

  • двигатель двухскоростной: 1,12/1,5 кВт, 380 В, (двигатель односкоростной – опционно);
  • блокировки электродвигателя: реле тепловое (перегрев), автомат выключения (при коротком замыкании, приобретается отдельно, обязателен);
  • вал приводной, кожух, редуктор, рукоятка, рама, монтажный комплект;
  • пульт (панель): переключатель скоростей (1 – 280 об/мин, 0 – пуск, 2 – 380 об/мин), световой индикатор сети, кнопка «Стоп»;
  • щит электропитания;
  • масса – 38,5 кг;
  • габариты (ДхШхВ): 525х310х305 мм.

2. Механизм овощерезательно – протирочный МО для нарезки, шинковки и протирания овощей:

  • редуктор, сменные приспособления для загрузки (овощерезка и протирочная воронка);
  • сменные рабочие органы: ротор лопастной, диски – шинковочный и протирочный, ножи – комбинированный 10х10 мм и дисковые 2 и 10 мм, решетка ножевая 10х10 мм, диск терочный (опционно);
  • инструменты: прочистки, лопатка, шаблон, приспособление с толкателем;
  • масса – 16 кг (рабочие органы – 10 кг);
  • габариты (ДхШхВ): 380х295х505 мм (с овощерезкой), 370х340х435 мм (с протирочной воронкой).

Производительность овощерезки:

Для сырых овощей:

  • брусочки 10х10 мм – 350 кг/ч (по картофелю);
  • шинковка капусты ? 2 мм – 160 кг/ч;
  • ломтики (кружочки) ? 2 мм – 200 кг/ч (по свекле, картофелю), 100 кг/ч (по моркови, огурцам);
  • кубики 10х12х12 мм – 200 кг/ч (по свекле, картофелю, моркови);
  • кольца/полукольца ? 2 мм – 140 кг/ч (по репчатому луку).

Для вареных овощей:

  • соломка 4,5х3 мм – 200 кг/ч (по свекле, картофелю);
  • пластинки 10х12х12 мм – 160 кг/ч (по картофелю, моркови, свекле).
  • производительность протирания – 400 кг/ч (по отварному картофелю).

3. Мясорубка ММ – изготовление фарша мясного/рыбного из кусков до 100 г весом («полный унгер» – основной набор):

  • решетки ножевые с отверстиями – ? 5 и 9 мм (? 3 мм – опционно);
  • производительность: при отверстиях в решетке ? 9 мм – 300 кг/ч, ? 5 мм – 180 кг/ч;
  • ножи двусторонние (2 шт.);
  • подрезная решетка;
  • толкатель;
  • габариты (ДхШхВ): 340х320х365 мм;
  • масса – 11 кг.

4. Механизм перемешивания и взбивания ВМ – перемешивание: фарша, творога, жидкого теста; взбивание: кондитерской смеси, майонеза, муссов, кремов, ягодных и овощных пюре, белков, сливок (планетарный тип):

  • редуктор, держатель, бак, взбиватель 4-х лопастный, фаршемешалка, прутковый взбиватель;
  • производительность: 50 кг/ч (по блинному тесту), 150 кг/ч (по фаршу);
  • объем бака – не менее 25 л;
  • вращение взбивателя: 1/2 скорость – 205/396 1/мин;
  • габариты (ДхШхВ): 390х600х630 мм;
  • масса (суммарная) – 33 кг.

5. Механизм для перемалывания специй и сухарей МИ – регулируемый помол:

  • барабан, шнек, загрузочная воронка, терочный диск, толкатель;
  • производительность – 15 кг/ч (по сухарям);
  • габариты (ДхШхВ): 290х205х310 мм;
  • масса – 10 кг.

6. Просеиватель МП-01 – для сыпучих ингредиентов: муки, панировочных сухарей, сахарного песка, некоторых круп, крахмала:

  • загрузочный бункер с рассекателем, сменные барабаны (3 шт.), редуктор, магнитный улавливатель, разгрузочный рукавный патрубок;
  • производительность по муке – 230 кг/ч;
  • масса – 12,3 кг (барабаны – 2,2 кг);
  • габариты (ДхШхВ): 370х340х435 мм.

7. Рыхлитель МР – для разрушения соединительной ткани, надрезания мясных волокон отдельных кусков мяса перед обжаркой:

  • приемная воронка, подающий механизм, рассекатель с комплектом фрез, прочистка;
  • производительность (однократная обработка) – 1500 порций/ч;
  • габариты (ДхШхВ): 355х165х220 мм;
  • масса – 6,5 кг.

8. Подставка П-01 – для фиксации приводного механизма ПМ:

  • габариты (ДхШхВ): 710х590х620 мм;
  • масса – 11 кг.
Характеристики
Высота
1270 мм
Высота в упаковке
887 мм
Длина
920 мм
Длина в упаковке
958 мм
Масса
171 кг
Масса в упаковке
194 кг
Модель
УКМ-П (полный комплект)
Напряжение
380 В
Страна
Россия
Ширина
590 мм
Ширина в упаковке
586 мм
Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы
Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.

276 502р.