Вафельницы

Вафельницы для бельгийских вафель — профессиональное электрическое оборудование для быстрого приготовления вафель в кафе и уличных точках. На 1-2 секции, различные формы и размеры. Цены от 6 164 до 60 880 рублей. Доставка по Москве — 1-2 дня, по России — 2-7 дней. Большой ассортимент вафельниц по наличию.

Что такое вафельница и где применяется

Вафельница (вафельный аппарат) — это профессиональное электрическое оборудование для приготовления вафель различных видов и форм. Состоит из открывающихся пластин (секций) с матрицей, между которыми нагревается тесто. Бельгийские вафли жарятся 2-5 минут и получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Современные вафельницы имеют антипригарное чугунное или стальное покрытие, регулировку температуры, таймер и индикаторы готовности.

Используется в кафе, пекарнях, уличных торговых точках, фаст-фудах, фестивалях, парках развлечений, кинотеатрах, столовых и везде, где популярны вафли как быстрая и прибыльная закуска.

6 типов вафельниц с ценами и целевой аудиторией

• Компактные односекционные 1 вафля — 6 164–7 198 ₽, для малых киосков и первого опыта.
• Односекционные 2-4 вафли треугольные или квадратные — 6 808–10 533 ₽, универсальны для кафе (40-60 посадочных мест).
• Двусекционные аппараты 8 вафель (2х4) — 12 040–12 655 ₽, для среднего кафе и кулинарных школ.
• Профессиональные вафельницы высокой производительности — 18 809–20 058 ₽, для крупных кафе и производств.
• Высокотемпературные моноблочные системы от франц. производителей — 53 877–60 880 ₽, лучшее качество и надежность.
• Комплексные вафельные станции с витриной и стойкой — от 70 000 ₽, готовое решение для открытия точки.

Как выбрать вафельницу: 7 критериев

1. Количество секций — одна для небольшого дохода, две и более для высокого оборота и уменьшения времени ожидания.
2. Количество вафель на секцию — 1-4 вафли определяет производительность и окупаемость инвестиций.
3. Форма вафли — треугольные, квадратные, круглые, прямоугольные; выбирайте популярные в вашем регионе.
4. Толщина вафли — тонкие (венские) или толстые (бельгийские); толстые продаются дороже.
5. Мощность — от 1 до 3,2 кВт; больше мощность = быстрее приготовление и готовность к следующей партии.
6. Материал покрытия — чугун с антипригарным слоем (долговечнее, требует смазки), стальное (легче чистится).
7. Управление и функции — механические кнопки (надежнее), сенсорный экран (удобнее), таймер, автоматическое отключение.

Часто задаваемые вопросы

Где используются вафельницы

• Кафе и пекарни — основной сегмент применения для вафель как основного или дополнительного блюда.
• Уличные торговые точки и киоски — мобильный вафельный бизнес для быстрого заработка.
• Фестивали, ярмарки и парки развлечений — гастрономические события и мероприятия.
• Кинотеатры и торговые центры — снеки для посетителей и прибыльный дополнительный доход.
• Гостиницы и рестораны — вафли в меню завтраков и десертов с высокой наценкой.