Расширенный анализ комплекта оборудования для приготовления sous-vide Kocateq BM 200 SV SET
Комплект Kocateq BM 200 SV SET представляет собой профессиональное решение для приготовления блюд методом Sous Vide. Он обеспечивает точное поддержание температуры воды и ее активное перемешивание, что является ключевыми факторами для получения идеального результата.
Детальный анализ компонентов комплекта
-
Гастроемкость из поликарбоната формата GN1/1*200 мм:
- Материал: Прочный и прозрачный поликарбонат обеспечивает долговечность и позволяет легко наблюдать за процессом приготовления.
- Размеры: Стандартный формат GN1/1*200 мм широко используется в профессиональной кухне, что упрощает интеграцию комплекта в существующее оборудование.
- Объем: 22 литра - оптимальный объем для приготовления различных блюд.
-
Держатель термостата из нержавеющей стали:
- Материал: Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.
- Функциональность: Надежно фиксирует термостат в заданном положении, обеспечивая стабильность работы.
-
Кассета из нержавеющей стали Aisi304:
- Материал: Нержавеющая сталь Aisi304 обладает высокой коррозионной стойкостью и гигиеничностью.
- Функциональность: Служит для упорядоченного размещения вакуумных пакетов в емкости, обеспечивая равномерную циркуляцию воды вокруг них.
- Модульность: 4 переставляемых разделителя позволяют гибко настраивать кассету под различные объемы и формы пакетов.
-
6 каналов:
- Равномерная циркуляция: Обеспечивают равномерное распределение воды по всей емкости, что гарантирует одинаковую температуру во всех точках.
- Эффективность: Позволяют максимально эффективно использовать объем ванны.
-
Ручка для извлечения кассеты:
- Удобство: Упрощает процесс извлечения кассеты с продуктами из ванны.
Преимущества комплекта Kocateq BM 200 SV SET
- Точность: Точное поддержание заданной температуры обеспечивает идеальный результат приготовления.
- Универсальность: Подходит для приготовления различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, десертов.
- Прочность и долговечность: Изготовлен из высококачественных материалов, что гарантирует длительный срок службы.
- Гигиеничность: Легко моется и дезинфицируется.
- Эффективность: Обеспечивает равномерное приготовление продуктов.
- Удобство использования: Интуитивно понятное управление и удобная конструкция.
Области применения
- Рестораны: Для приготовления блюд высокой кухни, требующих точного контроля температуры.
- Кафе: Для создания уникальных и вкусных блюд.
- Отели и гостиницы: Для приготовления блюд для завтраков, банкетов и других мероприятий.
- Кейтеринг: Для приготовления большого количества блюд для различных мероприятий.
Заключение
Комплект Kocateq BM 200 SV SET - это профессиональное решение для тех, кто ценит высокое качество и точность в приготовлении блюд. Он идеально подходит для использования в ресторанах, кафе и других предприятиях общественного питания. Благодаря своей функциональности и надежности, этот комплект станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.
Дополнительные преимущества:
- Возможность использования различных вакуумных пакетов: Комплект совместим с большинством типов вакуумных пакетов, что дает широкие возможности для выбора продуктов и упаковки.
- Энергоэффективность: Низкое энергопотребление позволяет снизить затраты на эксплуатацию.
Гарантийные обязательства:
Приобретая термостат, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "Kocateq BM 200 SV SET" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
