Расширенное описание ванны APACH
Идеальное сочетание для технологии су-вид
Ванна APACH специально разработана для совместной работы с погружным термостатом APACH ASV2. Эта комбинация создает идеальные условия для приготовления блюд по технологии су-вид, позволяя вам достичь непревзойденных результатов в области кулинарии.
Почему ванна APACH так важна?
- Стабильность температуры: Ванна обеспечивает равномерное распределение тепла по всему объему воды, что гарантирует точное поддержание заданной температуры.
- Герметичность: Крышка предотвращает испарение воды и позволяет создать оптимальную влажность внутри ванны.
- Универсальность: Совместимость с гастроемкостями GN 2/1 делает ванну универсальным инструментом для приготовления различных блюд.
- Долговечность: Изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок службы и устойчивость к коррозии.
Преимущества технологии су-вид:
- Сохранение вкуса и питательных веществ: Благодаря низкой температуре и вакуумной упаковке, продукты сохраняют свои естественные соки, ароматы и витамины.
- Сочная текстура: Мясо становится невероятно сочным, рыба тает во рту, а овощи сохраняют яркий цвет и хрустящую текстуру.
- Равномерное приготовление: Каждый кусочек продукта проваривается идеально, без пересушивания или недожаривания.
- Удобство: Запрограммируйте термостат и занимайтесь другими делами.
Применение ванны APACH:
- Рестораны: Для приготовления изысканных блюд и создания уникального меню.
- Кейтеринг: Для организации банкетов и мероприятий.
- Домашняя кухня: Для тех, кто ценит высокое качество и хочет удивить своих гостей.
Основные характеристики ванны APACH:
- Материал: Нержавеющая сталь.
- Комплектация: Крышка.
- Совместимость: Гастроемкости GN 2/1.
Советы по использованию:
- Выбор гастроемкости: Выберите гастроемкость подходящего размера в зависимости от объема продуктов.
- Уровень воды: Залейте воду в ванну так, чтобы она полностью покрывала погружную часть термостата.
- Температура и время: Установите нужную температуру и время приготовления в соответствии с рецептом.
- Герметичность: Убедитесь, что крышка плотно закрыта.
Заключение
Ванна APACH в сочетании с термостатом APACH ASV2 создает идеальную систему для приготовления блюд по технологии су-вид. Это профессиональное оборудование, которое позволит вам достичь новых высот в кулинарии.
Гарантийные обязательства:
Приобретая ванну, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "Ванну APACH для термостата ASV2 GN2/1" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
