Фритюрница газовая BPF 02 "Макена"

Фритюрница газовая ВУЛКАН-HEIDEBRENNER BPF 02 "Макена" используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии.

Особенности:

• Газконтроль
• Запальная горелка
• Пьезорозжиг
• Ограничитель температуры
• Сливной вентиль
• Коллектор для выхода отработанного газа
• Регулятор температуры
• Холодная зона
• Индикатор работы/нагрева устройства
• 2 корзины
• Ёмкость для сбора масла